Dla wszystkich miłośników słodkich śniadań polecam lekkie i puszyste placuszki, których głównym składnikiem jest jogurt naturalny. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, nie potrzebujemy miksera ani blendera. Można serwować je z przeróżnymi dodatkami. Najlepiej smakują ze świeżymi owocami, posypane migdałami lub polane syropem klonowym. Ale tak naprawdę można zjeść je same. Świetnie sprawdzą się jako weekendowe śniadania.

Szybkie placuszki na jogurcie

PrintPrint

SKŁADNIKI

  • 1/2 szklanki mąki

  • 1 jajko

  • 1/2 jabłka

  • 75 g jogurtu naturalnego

  • 1/2 łyżki płatków migdałowych

  • 1/2 łyżeczki proszku
    do pieczenia

PrintPrint

PRZYGOTOWANIE

  • Jabłko kroimy w kostkę. Mąkę, jajko, jogurt i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą na jednolitą masę. Dodajemy pokrojone jabłko.
  • Smażymy z obu stron na beztłuszczowej patelni do momentu zarumienienia.
  • Gotowe placki posypujemy migdałami.

Komentarze