Chyba większość z nas nie wyobraża sobie świąt bez pierników. To właśnie podczas ich pieczenia dom wypełnia się zapachem przypraw korzennych, a ich dekorowanie to prawdziwa frajda dla dzieci i nie tylko. Z piernikami jest ten problem, że niektóre z nich potrzebują czasu aby były miękkie, dlatego trzeba je przygotować dużo wcześniej. Pierniczki świąteczne z miodem z przepisu, który znajdziecie poniżej od razu są kruche i nie wymagają leżakowania.

Ciasto z dodatkiem miodu świetnie sprawdzi się do robienia domków z piernika. Są też idealne do ozdabiania lukrem, ale tak naprawdę mi najbardziej smakują bez żadnych dodatków. Takie suche, maczane w gorącej herbacie.

Spróbujecie sami!

Świąteczne pierniczki

PrintPrint

SKŁADNIKI

  • 2 szklanki mąki

  • 100 g masła

  • 1/4 szklanki cukru

  • 1/4 szklanki płynnego miodu

  • 1 duże jajko

  • 0,5 łyżeczki sody

  • 1 łyżka kakao

  • cynamon, przyprawa korzenna

PrintPrint

PRZYGOTOWANIE

  • Do głębokiej misy dodać wszystkie składniki.
  • Ciasto dokładnie zagnieść i schłodzić.
  • Podzielić na mniejsze części i rozwałkować. Wykroić ciasteczka.
  • Piec 10 min. w temperaturze 170 stopni.

Komentarze