Placki bananowe to taka zdrowsza wersja popularnych pancakes’ów, które skradły moje serce. Jako typowy łasuch..cii! uwielbiam śniadania w wersji na słodko i kiedy rezygnuję z mojej ulubionej owsianki z masłem orzechowym – to robię to właśnie dla nich. A że dodatkowe są bardzo proste w przygotowaniu to już nic więcej nie trzeba pisać 🙂

Do ich przygotowania potrzebujemy tylko trzy składniki. Końcowy produkt ma przyjemną, wilgotną konsystencję, a płatki owsiane z bananem to duet idealny.

Placki bananowe z płatkami owsianymi

PrintPrint

SKŁADNIKI

  • 1 jajko

  • 1 banan

  • 40 g płatków owsianych

PrintPrint

PRZYGOTOWANIE

  • Wszystkie składniki dokładnie zmiksować blenderem, aż do uzyskania gładkiej masy. Odstawić na ok. 5-10 min., po czym miksować jeszcze chwilę.
  • Smażyć na dość dobrze rozgrzanej patelni (patrz uwagi powyżej) posmarowanej masłem po kilka minut z każdej stron. Placki odwrócić, gdy na powierzchni pojawią się bąbelki, ale ciasto nie będzie jeszcze ścięte.
  • Podawać z dowolnymi dodatkami, np. owocami i jogurtem naturalnym.

Komentarze