Co jak co, ale pizza nie kojarzy nam się ze zdrowym odżywaniem. Pszenny spód, tłusta wędlina i ser żółty – połączenie nie na medal. Dzisiaj jednak chciałabym Wam pokazać, że pizze można zrobić inaczej. Tradycyjne składniki zamieniłam na wersje bardziej fit!

Dietetyczna pizza na orkiszowym spodzie

PrintPrint

SKŁADNIKI

  • Na ciasto:

  • 2 szklanki mąki orkiszowej

  • 3/4 szklanki mleka

  • 1/4 szklanki oliwy

  • 0,5 łyżeczki
    proszku do pieczenia

  • Dodatki:

  • ser mozzarella

  • szynka z indyka

  • pomidor

  • papryka

  • Sos:

  • przecier pomidorowy

  • zioła

PrintPrint

PRZYGOTOWANIE

  • Suche składniki ciasta mieszamy ze sobą. Dodajemy oliwę i mleko. Zagniatamy ciasto.
  • Wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
  • Po tym czasie wyjmujemy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (wcześniej trzeba go lekko posmarować oliwą). Rozciągamy ciasto na blaszce.
  • Wierzch smarujemy sosem i obkładamy dodatkami.
  • Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na około 20-30 minut.

Komentarze